Kräuterbitter, Zitrone frisch,
hausgemachter Heusirup, Birnensaft
saftiges Beef, Mozzarella, Aioli,
Bacon, Zwiebeln, Rucola, eingelegte Tomaten, Balsamico, Black Bun
Birnenbaum & Wiese
9 €
Deutscher Kräuterbitter, Zitrone frisch, hausgemachter Heusirup, Birnensaft
Red Hot Chilli Pepper
9 €
Schokoladenvodka, Creme’ de Cacao weiß, hausgemachter Chillisirup, Granatapfelsaft
Raspberry-Lemongras-Negroni
9.50 €
Gin-Himbeer-Zitronengras-Infusion, Campari, Cherry Heering,
Antica Formula Wermut
Birnenbaum & Wiese
9 €
Deutscher Kräuterbitter, Zitrone frisch, hausgemachter Heusirup, Birnensaft
Vegan Love (vegan)
12,90 €
hausgemachtes Seitan, hausgemachter Knoblauchdip, Pesto, Zwiebeln, geröstete Sonnenblumenkerne, eingelegte Tomaten in Öl, Rucola, Salat Lollo Rosso, Mehrkorn Bun
Vegioli Burger
13,90 €
hausgemachtes Seitan, hausgemachte vegane Aioli, Pesto,
angebratene Champignons & Zwiebeln & Paprika, eingelegte Tomaten in Öl, Mehrkorn Bun
“Mäh” Burger (vegetartisch)
12,90 €
Feta in Sesambrotpanade, Mozzarella, Aioli, Bacon, Zwiebeln, Rucola, eingelegte Tomaten, Balsamico, Black Bun
Die fette Ziege (Salat)
13,90 €
großer gemischter Salat mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel, Oliven, Feigen-Senf Coulis