Fleisch von Mandel

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Hamburg

[cs_content]Die Hansestadt ist wunderbar um sich inspierieren zulassen. Und da ein Wochenende nicht reicht waren wir dort zwei Mal hiereinander. Eigentlich galt der erste Trip Einkäufen bei verschiedenen Brauerein und mein erster Besuch der Internorga. Dort wollte ich mir zum die Trends der Szene anschauen und das Ende des einzigen Besuchertages in der neuen Craftbierarea ausklingen lassen. Doch es kam ...

Küchenumbau

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Oud Bruin

Unsere erste Begegnung mit dem Oud Bruin von Heineken war Ende 2014, als wir auf der suche nach einen neuen alkoholfreiem Bier waren. Heineken hatte so etwas nicht, aber

Cucumis – die Gurkenlimonade

Zunächst denkt man: Hm, Gurkenwasser mit Kohlensäure. Aber Cucumis ist mehr. Fein abgestimmt mit Basilikum und weitern Kräutern enthält sie eigentlich nur 5% Gurkenwasser. Trotzdem ist der Geschmack der Gurke durchaus present. Gerade jetzt im Sommer kommt das Getränk alleine erfrischend und durstlöschend daher. Dabei eignet es sich auch wunderbar in der Mischung mit Gin oder Spicy Ginger. Wir kombinieren …